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家常羊肉粉的制作
家常羊肉粉的制作

家常羊肉粉的制作

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 11:45

上次去街上买的羊腿肉真不错,做了葱爆羊肉,老公喜欢喝汤也比较喜欢吃粉,我和他就是在一家粉店认识的。今天是我们认识的两年纪念日于是又做了这个羊肉粉丝汤,相信很多朋友都比较喜欢吃羊肉吧,那想学习的朋友就和我一起来学习这道家常羊肉粉的制作方法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊肉切小块
  • 第二步
    清水煮开,将羊肉块焯水
  • 第三步
    焯好水的羊肉块捞出备用
  • 第四步
    准备大葱、姜片
  • 第五步
    炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉
  • 第六步
    炖至羊肉软烂
  • 第七步
    粉丝事先泡软
  • 第八步
    加入羊肉汤中煮熟
  • 第九步
    加盐调味,即可出锅

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