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自制羊肉粉的制作
自制羊肉粉的制作

自制羊肉粉的制作

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 11:44

羊肉粉的制作是米粉和羊肉做成的美食,比较好吃,米粉的口感比较好,所以是一款不错的美食,喜欢吃的人可以经常吃,但是粉在制作的过程中加入了一些对身体不好的成分,所以不要大量的吃,羊肉还是比较不错的,可以多吃的一款美食哟,哈哈

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料)。这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。
  • 第二步
    羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了羊肉粉的成败。
  • 第三步
    米粉泡好,坐一锅水烫好。加入羊汤,切片羊肉,一小勺羊油(关键!),一小勺辣椒油,香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。

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羊肉粉的制作 羊肉粉的制作
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