美味的馍菜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.11 09:34

美味的馍菜汤这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由面粉、鸡蛋、蔬菜搭配而成，馍菜汤都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 蔬菜 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将面先和成面碎再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以
• 第二步
  2.盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可用保鲜膜），醒至大约半小时至1小时时间
• 第三步
  3.把凉干水分的菜切段，1-2公分左右，不要切很碎，否则容易出水
• 第四步
  4.加入香油少许盐少许十三香粉少许，拌均，菜馅就做好了
• 第五步
  5.把小块面擀成薄面片 把擀好的薄面片放入不粘的平锅里
• 第六步
  6.放入适量的菜馅在面片上 放入鸡蛋1-2个在菜馅上，用筷子将鸡蛋稍稍摊开
• 第七步
  7.再擀一个薄面片，放在菜馅上 周围用手轻轻压紧两张面片 菜饼的两面烙至黄焦，用锅铲轻轻能转动即为成熟 新鲜出炉的苋菜馍，凉凉热气
• 第八步
  8.最后别忘了调一碗汁蘸着菜馍吃~~~更美味~~~，蒜泥+美味鲜汁+香油+米醋+水==一碗汁。喜欢吃辣的可再加辣椒酱、辣椒油 打鸡蛋时故意不把蛋白蛋黄打均，黄黄白白诱人食欲~~~

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馍菜汤

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馍菜汤是一道美味而且健康的家常菜，馍菜汤是以羊肉为主料、.黄花菜等辅料煮成的，馍菜汤还可以根据自己的口味添加自己喜欢的菜进去煮，粉条嫩白嫩白的，十分的通透、弹牙……

包含食材

• 羊肉

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