好吃的姑香虾酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.11 04:06

姑香虾酱，家里经常会买虾酱来做菜，比如虾酱炒通菜就是我家经常会做的，超级好吃，这次额就想自己做，是加了香菇的，感觉味道会更加丰富，香菇吃起来甜甜的辣辣的，里面有着很多虾的那种鲜香，我觉得加了香菇的虾酱也可以去试试炒一下通菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  香菇泡发，去蒂，切末；瘦肉切小丁
• 第二步
  锅里倒入少量调和油，开小火将肥肉放入锅中炸油，捞出油渣，放入瘦肉丁，大火翻炒，变色后放入少量生抽老抽上色
• 第三步
  放入姜蒜末炒香后倒入香菇丁翻炒，随后倒入虾皮翻炒
• 第四步
  倒入准备好的辣椒酱和古玉美豆瓣酱和蚝油，翻炒片刻后倒入开水末过酱，不要太多哦，大火烧开后转小火炖五分钟左右即可关火，关火前加少量糖提鲜
• 第五步
  待酱冷却后倒入少许熟白芝麻拌匀即可

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素菜丸子

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姑香虾酱

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