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美味的炖鸡腿的做法
美味的炖鸡腿的做法

美味的炖鸡腿的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 01:44

美味的炖鸡腿的做法,相信大家都不会感到陌生吧。鸡腿算是我们日常生活中很常见的一种美食了吧,家家户户都会变着花样制作鲜美的鸡腿来食用。我们家自然也不例外,但作为资深吃货的我来说,更喜欢吃炖鸡腿的做法。倘若你有时间的话,就和我一起做做看吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿洗净
  • 第二步
    2.冷水下锅
  • 第三步
    3.水开后抛去浮沫
  • 第四步
    4.焯好的鸡腿捞出控水
  • 第五步
    5.葱姜蒜八角备用
  • 第六步
    6.炒锅倒油,放入白糖,炒糖色
  • 第七步
    7.把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁
  • 第八步
    8.放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻
  • 第九步
    9.倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟
  • 第十步
    10.把汤汁收干后出锅

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炖鸡腿的做法 炖鸡腿的做法
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炖鸡腿的做法这一道美食,它的味道非常的麻辣。可以,平时在招待客人的时候做这道美食。相信有很多人都会非常喜欢吃这道美食的。另外做这道菜的时候,一定要注意多放一点点……

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