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美味香酥鸡翅的做法
美味香酥鸡翅的做法

美味香酥鸡翅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 05:06

肉质细嫩的鸡翅富含蛋白质和各种营养物质,是人们最喜欢吃的一种食物。红烧鸡翅或者可乐鸡翅都是很让人心动的。如果喜欢吃辣的朋友千万不能错过这道色香味俱全的香酥鸡翅,再搭配着一杯可乐食用风味更佳。香酥鸡翅的做法也是格外简单快捷的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡翅中用刀斜切几道,放入碗中备用。葱、姜、蒜切片。将鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用。
  • 第二步
    将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料、葱、姜、蒜抓匀,腌制20分钟备用。将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀,锅中下油大火烧至六、七成热,放入鸡翅中炸至金黄捞出。

烹饪技巧

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