美味红烧可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.30 11:11

鸡翅是大家经常去快餐店都必点的美食。但其实自己在家里也是可以做出高品质的鸡翅的哟。今天要给大家推荐的就是一道以鸡翅为原料的美味红烧可乐鸡翅了。新鲜的鸡翅加上小孩子们最喜欢的可乐，经过烧制做出来的红烧可乐鸡翅色香味俱全哟

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主料

• 鸡翅 ：12个

辅料

• 可乐 ：330

具体步骤

• 第一步
  . 鸡翅洗净，斜切两刀，放入盐水浸泡半小时
• 第二步
  烧开锅，热油，放入八角，桂皮，再放入鸡翅，颜色未变加入黄酒，鸡翅有点焦色了，加入葱段、姜片、蒜子，翻炒
• 第三步
  加可乐，煮三分钟，这样甜味先入
• 第四步
  加老抽，加盐，盐千万不能放多，如果淡了收汁后会变咸，也可以收汁后挑整。
• 第五步
  . 盖上锅盖，大火收汁
• 第六步
  . 收到一定浓稠度改小火翻炒，调整咸淡。撒上葱花，熄火焖两分钟，出锅！香喷喷

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红烧可乐鸡翅

13

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