香辣小鱼仔

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.29 03:29

香辣小鱼仔 ，在商场我们经常看到一些香辣小鱼仔，但是卫生方便干不干净我们都不知道也不了解，但是自己做肯定比商场上那些干净，辣的方面也能控制辣度也比外面那些1块2块的干净。做法简单，而且便宜，吃多少弄多少，也不怕过期不好吃。棒！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿
• 第二步
  锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉（蒜蓉先制备好蒜切碎，用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存）和干辣椒粉。
• 第三步
  放入锡箔纸上烤盘中。撒上熟芝麻。
• 第四步
  烤箱260摄氏度，35分钟。
• 第五步
  出炉，稍冷却即食

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香辣小鱼仔

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