香喷喷的杂酱的做法

具体步骤

• 第一步
  1豆腐干切成丁
• 第二步
  2红辣椒切成丁（加点青辣椒颜色会更好看一些，我家里没有了，也懒的去菜场买了）
• 第三步
  3洋葱切成丁
• 第四步
  4姜切成丁（这里可以少放一点，我是把家里的剩货都用了，太多了一点，呵呵）
• 第五步
  5蒜切成丁
• 第六步
  6热油锅，所有材料放进锅内加少量盐翻炒两分钟，起锅！
• 第七步
  76月香豆瓣酱，红烧鱼放点这个也很好味道的哦！
• 第八步
  8放2-3勺豆瓣酱，1-2勺红辣椒酱（这个是家里自制的），淋入适量香油，放入蒸锅8-10分钟。
• 第九步
  9出锅了，放入适量鸡精，搅拌均匀，呵呵，成了！
• 第十步
  10夏天很好的下饭菜哦，配一碗红豆薏米粥，口水都流下来了，呵呵！