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超级好吃的桥头排骨
超级好吃的桥头排骨

超级好吃的桥头排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 02:00

很多小伙伴都应该非常喜欢吃肉的吧。排骨想不想尝试一下呢。原料非常简单,而且花样非常多,今天就推荐这款超级好吃的桥头排骨,是用面包裹在排骨的外面的,这样口感更好哦。而且做好了之后小伙伴们可以加入各种酱料,味道又不一样呢!

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨切块,洗净,沥干水分。加料,盐,蒜泥,腌制半小时
  • 第二步
    倒入味好美炸猪排配料,和排骨搅拌均匀后,继续腌制半小时。
  • 第三步
    面糊制作:面粉、泡打粉(少许)、淀粉、盐、鸡蛋,加少许清水搅拌均匀。
  • 第四步
    面糊制作完成
  • 第五步
    腌制好的排骨,倒入面糊中,均匀裹上面糊
  • 第六步
    油锅内放入适量油,油加热至六成,将裹上面糊的排骨放油锅中炸6分钟左右,控油捞出后,复炸一次,直至排骨色泽变金黄色即可
  • 第七步
    装盘前撒上自己喜欢的调料(孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉等等) 这次我做了个黑胡椒口味哒

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桥头排骨 桥头排骨
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排骨是咱们餐桌上常见的美食,做法也很多,今天我做的这道桥头排骨用料简单,口感醇香,喜欢的亲快动手做起来吧!排骨最好选小排,腌制时已加盐,最后调味时要根据自家口味……

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