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美味的虾酱炒菜
美味的虾酱炒菜

美味的虾酱炒菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 01:30

虾酱炒菜这道美食可谓备受人们的喜爱,不仅味道鲜美而且营养丰富,口感清脆。采用青菜、虾酱等多种食材精心制作而成。青菜口感清脆,富含多种人体所需的营养物质,比如维生素的含量就较为丰富,搭配上鲜美的虾酱,经过高温的长时间的处理,美味极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备料表菜,虾酱,辣椒。
  • 第二步
    青菜摘好后,入细盐水泡洗数十分钟备用。
  • 第三步
    热锅加油,将干辣椒下锅爆香。
  • 第四步
    先将白菜的梗段下锅。
  • 第五步
    炒至梗段色泽微变并出味。
  • 第六步
    再将青菜叶子及新鲜的辣椒下锅。
  • 第七步
    .加适量虾酱提味
  • 第八步
    再加适量细盐调味。
  • 第九步
    加适量料提鲜。
  • 第十步
    为至青菜段均有挂味即可。

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