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冬瓜腐乳炆鸡
冬瓜腐乳炆鸡

冬瓜腐乳炆鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 01:54

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主料

  • 鸡 :半只

辅料

  • 酒 :适量
  • 腐乳3块
  • 冬瓜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 冬瓜腐乳炆鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡洗净斩件,用和盐腌一下。
  • 冬瓜腐乳炆鸡的做法图解二
    第二步
    2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。
  • 冬瓜腐乳炆鸡的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。
  • 冬瓜腐乳炆鸡的做法图解四
    第四步
    4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。

烹饪技巧

  • 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

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