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美味的菜干烧骨粥
美味的菜干烧骨粥

美味的菜干烧骨粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 12:47

菜干烧骨粥这道美食采用烧猪骨、菜干、淡菜、小米等多种食材精心制作而成,烧猪骨采用上等新鲜的猪骨精心制作而成,搭配上营养的菜干以及小米使得这道美食的营养更上一层楼,搭配上美味的淡菜经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝美味极了。

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主料

  • 烧猪骨 :750
  • 菜干 :100
  • 淡菜 :50
  • 小米1碗

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菜干提前用清水泡软,然后再洗净沥干备用。
  • 第二步
    淡菜用清水泡开,洗净沥干。
  • 第三步
    大米淘洗干净后,加适量花生油拌匀,放入煲内,注入适量清水。
  • 第四步
    把烧猪骨斩成小块。
  • 第五步
    斩块后的烧猪骨用开水焯下,去掉部分咸味。(此步骤也可省略,只要是家人不喜 欢五香粉太浓)
  • 第六步
    把菜干切成小段。
  • 第七步
    往煲内加入淡菜。
  • 第八步
    再加入菜干共煮。
  • 第九步
    待煲内水烧开后加入烧猪骨。
  • 第十步
    粥熬制至浓稠后,加适量的盐调味即可。

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菜干烧骨粥 菜干烧骨粥
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已被1987人参考

菜干烧骨粥是一道咸香口味的家常粥品,也是一种很香浓的主食,既能早上吃也能晚上吃。单独吃白米粥可能不会有食物欲,加入一些红萝卜和排骨等,既增添了营养,又让粥更加香……

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