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好吃的清炖牛肉的做法
好吃的清炖牛肉的做法

好吃的清炖牛肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.30 12:56

今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做清炖牛肉,清炖牛肉的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它作为一道牛肉菜品,可以补充大量的蛋白质!这道菜还可以补充维生素与人体所需的矿物质元素,有一定的营养价值!

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主料

辅料

  • 作料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩洗净后用冷水浸泡3小时,
  • 第二步
    切成适当大小的块状,葱姜切段
  • 第三步
    锅中加冷水,下入牛肉,煮开
  • 第四步
    将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出,温水洗净。
  • 第五步
    锅中加开水,放入调料:葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片,桂皮1小段,及山楂干数粒,并加入黄
  • 第六步
    用高压锅上汽后转小火炖40分钟,炖好后泄压、打开盖子,再加入适量的盐调味,继续煮10分钟即可。

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百味人生

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清炖牛肉的做法 清炖牛肉的做法
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