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好吃的酸豇豆的做法
好吃的酸豇豆的做法

好吃的酸豇豆的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.30 12:04

酸豇豆的做法是由豇豆和辣椒放一起砸碎,加香油调香做成的一道美味,在家中吃早饭的时候可以用馒头夹着吃,或者是放汤面条里拌着吃那也是一个美味!吃起来十分爽口,麻辣鲜香,美味的搭配,大家做的时候选用嫩的豇豆,这样制作出来更加美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豇豆、辣椒、嫩姜洗净后都要把水吹干,泡菜盐水需降温至30度以下。
  • 第二步
    把吹干的菜品放进泡菜坛子里,把降温的盐水也倒进去,
  • 第三步
    表面倒入白,加盖,并在边沿
  • 第四步
    封口处倒入清水,把坛子放在阴凉通风的地方,发酵的过程需要十天左右。

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美美厨芳

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