美味的荠菜饺子的做法

具体步骤

• 第一步
  1.所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜
• 第二步
  2.荠菜摘洗干净，下入锅中焯水
• 第三步
  3.焯好水的荠菜备用
• 第四步
  4.韭菜切碎，荠菜剁成末
• 第五步
  5.猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌
• 第六步
  6.搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅
• 第七步
  7.面粉中加入少许盐
• 第八步
  8.和成面团，醒10分钟
• 第九步
  9.醒好的面，搓成长条
• 第十步
  10.下成剂子
• 第十一步
  11.擀好的饺子皮
• 第十二步
  12.包好的饺子
• 第十三步
  13.锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水
• 第十四步
  14.煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀