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解暑青菜玉米粥
解暑青菜玉米粥

解暑青菜玉米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.23 07:11

一到夏天,特别是大周末的夏天,我就非常纠结一天下来三餐这么吃好,既要营养,又要简单,应该是粥是首选了,早上搞一大锅粥,怎么都可以吃到下午了,把冰箱翻了一遍,把青菜,玉米,咸的瘦肉给翻出来了。于是就做了这个解暑青菜玉米粥,开开胃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    中午的米饭一碗,自己在阳台种的小青菜一把,咸肉一小块,还有玉米粒一把!
  • 第二步
    冷冻的玉米,清水冲洗几遍就解冻了!沥干备用
  • 第三步
    青菜切碎,咸肉开水冲洗几遍后切丁,生姜切小粒
  • 第四步
    米饭放入锅中,加冷水!水要足够多,要不会煮的很干!
  • 第五步
    锅中冷油放入生姜粒一起加热
  • 第六步
    加入鲜肉丁煸炒出油!
  • 第七步
    将炒了变色的肉丁放入煮粥的锅中
  • 第八步
    肉丁放入锅中煮开后加入玉米粒
  • 第九步
    玉米粒倒入粥锅中后,另用一锅将青菜粒煸炒至软
  • 第十步
    将煸炒后的青菜倒入粥锅中再煮10-15分钟,关火焖一会!淋上芝麻油,撒上白胡椒粉。

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青菜玉米粥 青菜玉米粥
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