美味的桂花鱼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.27 06:32

这个时候正是吃海鲜的好时候，江南出才子江南出美女，江南是鱼米之乡，可见鱼的营养价值之高啊，而且大家都应该听家长们说过多吃鱼会变聪明的，虽说我不清楚这是不是真理，但是鱼的味道的确不错，今天就给大家推荐一款鲜嫩的桂花鱼的做法

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主料

• 桂花鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 豉油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  在鱼身两面各划几刀，撒些姜丝，胡椒粉，盐，抹遍鱼身入味30分钟，
• 第二步
  把鱼沥去腌汁，放入大盘，在鱼肚放些葱与姜片
• 第三步
  撒些葱，姜，加料酒
• 第四步
  锅里水开，把鱼盘放入，大火蒸12分钟
• 第五步
  闷2分钟，倒掉鱼盘里的汁水
• 第六步
  去掉鱼上的姜片与大葱
• 第七步
  加些蒸鱼豉油
• 第八步
  放上大葱丝，葱叶，胡萝卜丝，
• 第九步
  把油烧热，浇在鱼上即可。

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桂花鱼的做法

12

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桂花鱼的做法十分的简单易学，桂花鱼是一道美味而且健康的家常菜，桂花鱼的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有补气血、益脾胃等功效，桂花鱼鱼肉十分的嫩滑，鱼香味道……

包含食材

• 花生油

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