创意油焖大虾做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.26 10:22

这道创意油焖大虾做法 他的难度度系数是偏中等，因为要做出美味有创意的大虾，还是需要一定的技术，虽然看起来色泽非常的艳丽，但是吃起来却是油而不腻的感觉，整道菜散发出浓浓的油焖大虾独特有的香味，让你食欲大增，夏天的时候搭配着啤酒会更加的美味，

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主料

• 虾 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  修剪虾须。剪开虾背，用牙签挑出虾线。
• 第二步
  锅中倒油，油热至六七成时倒入虾。
• 第三步
  翻炒均匀，待虾颜色变红立即盛出备用。
• 第四步
  锅里倒入姜末、蒜末爆香。
• 第五步
  倒入番茄酱，翻炒成汁儿，倒入大虾。
• 第六步
  沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖。
• 第七步
  炒匀后，倒入小半碗热水，烧开后盖盖儿小火焖2分钟
• 第八步
  再加入葱末和盐，大火收汁儿即可开动。

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油焖大虾做法

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