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好吃的枇杷膏的做法
好吃的枇杷膏的做法

好吃的枇杷膏的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 04:07

枇杷膏的做法,最近我觉得我的喉咙有点不舒服呢,总是想吃东西,然后就买了一些琵琶来做枇杷膏,感觉这样又能解馋又能解决我的喉咙的问题,琵琶真的是个很好的水果呢,这个枇杷膏吃起来很浓纯,满满的琵琶味,可以做给孩子吃哦,又不会苦,又化痰。

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主料

  • 琵琶 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。
  • 第二步
    将冰糖入沸水煮化
  • 第三步
    将川贝去皮,去核,洗净。放入沸糖水中。
  • 第四步
    继续煮至浓稠的膏状,就是传说中的枇杷膏了噢~

烹饪技巧

  • 冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的,而应该用那种粗超的没有加工过的。枇杷因为含多酚类成分,剥皮后容易褐化变色,浸于冷水,糖水或盐水中可以预防。依据个人口味可以再添加樱桃,川贝等等。

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枇杷膏的做法 枇杷膏的做法
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已被1838人参考

枇杷膏的做法是一道用琵笆和白砂糖等等为原材料做成的食物,这一款枇杷膏特别的甜,可以帮助人治疗好咳嗽。所以很多的人都很喜欢吃这一款药,但是不能多吃否则会中毒有可能……

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