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好吃的醋溜白菜的做法
好吃的醋溜白菜的做法

好吃的醋溜白菜的做法

准备时间:40分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.26 05:43

今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做醋溜白菜,醋溜白菜的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它还是一道纯素菜,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以解毒清肠,还能补充维生素,有一定的营养价值!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大白菜叶洗净,控干水分;
  • 第二步
    斜刀片成稍大一点儿的片儿;
  • 第三步
    五花肉切成薄片儿;
  • 第四步
    葱切段儿,干辣椒切成段儿;
  • 第五步
    糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁
  • 第六步
    起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;
  • 第七步
    煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;
  • 第八步
    下入白菜片儿,转大火煸炒;
  • 第九步
    白菜叶变软时,加入调味汁;
  • 第十步
    煸炒均匀,起锅即可。

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醋溜白菜的做法 醋溜白菜的做法
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