素炒包菜自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 包菜 ：300

辅料

• 胡萝卜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜，胡萝卜，蒜片；
• 
  第二步
  2.包菜切片；
• 
  第三步
  3.胡萝卜切丝；
• 
  第四步
  4.锅热油；
• 
  第五步
  5.倒入蒜片和一半胡萝卜丝煸香；
• 
  第六步
  6.放入包菜；
• 
  第七步
  7.翻炒；
• 
  第八步
  8.炒6分钟左右，放入另一半胡萝卜丝，熟后装盘。

烹饪技巧

• 炒制过程中，可多放油，不要加水，不然，包菜就鲜脆了。

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素炒包菜

9

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素炒包菜自制评论

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评论

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