油条

具体步骤

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  第一步
  1.将所有材料全部放入面包机中，启动发面团程序和面20分钟。
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  第二步
  2.和面中。
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  第三步
  3.放到温暖处发酵到二倍大。然后放到冰箱冷藏室里放一晚上。我是晚上六点钟和的面。八点多放到冰箱里的。
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  第四步
  4.经过一晚上的发酵，面团又长了一些。
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  第五步
  5.桌子上抹一些油，手上也抹一些油，将面团按扁，成长条形。
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  第六步
  6.切成细长条。一指半宽的。
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  第七步
  7.将俩条放到一起，然后用筷子轻压一下。入锅前拎长一些。
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  第八步
  8.起锅，入油，油五分、热的时候，将油条放入锅内，小火炸，要勤翻哟。要不然受热不均的。
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  第九步
  9.成金色，捞出控油，开吃了。