好吃的日本豆腐的家常做法

具体步骤

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  第一步
  1准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。
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  第二步
  2将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。
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  第三步
  3将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。
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  第四步
  4青红椒洗净切小块。
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  第五步
  5切葱花，姜切丝。
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  第六步
  6锅内放入油，油热下葱姜爆锅。
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  第七步
  7出香味后，放入青红椒翻炒。
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  第八步
  8放入日本豆腐，不要翻动。
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  第九步
  9放入酱油。
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  第十步
  10放入盐。
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  第十一步
  11放入蚝油。