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美味的家常豆腐的做法
美味的家常豆腐的做法

美味的家常豆腐的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.23 11:40

在人们的饮食生活中,几乎每天都会进食一定量的粗粮与大豆,可以是以原型呈现可能是换了一种形态出现,像豆浆豆腐就是最常见的大豆制品。我家人很喜欢吃豆腐,许多人会用豆腐做汤,做客家酿豆腐,我今天给大家介绍一种家常豆腐的做法,非常的好吃,富含蛋白质,下饭佳肴

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐先用水焯一下,凉了之后切成小块
  • 第二步
    瘦肉切成沫,鸡蛋打碎,葱蒜切沫
  • 第三步
    锅中放油爆香蒜沫,加入肉末煸炒至变色再加入豆腐香煎至金黄色
  • 第四步
    用碗装一小碗清水,放入一勺淀粉,适量的盐和生抽做勾芡
  • 第五步
    最后洒上蛋液裹住豆腐,出锅前洒上葱花即可

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唯味

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家常豆腐的做法 家常豆腐的做法
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