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凉拌藕的做法
美味的凉拌藕的做法
美味的凉拌藕的做法

美味的凉拌藕的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.26 02:36

夏季我们很多朋友都喜欢吃凉拌菜，感觉吃凉拌菜更加清爽凉快。凉拌菜也分为很多种，今天我想给大家介绍一种美味的凉拌藕的做法。大家都知道莲藕吃起来脆脆的，用水过一下的莲藕也能保证其清脆的，加上美食的调料更是美味的一道家常菜。

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主料

  • 莲藕 ：1个

辅料

  • 辣椒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 佐料粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.莲藕洗干净去皮.
  • 第二步
    2.切片.不要太厚.也不要太薄
  • 第三步
    3.烧开水.把莲藕稍微煮一下.不要时间过久.水倒掉放凉
  • 第四步
    4.辣椒切成末.
  • 第五步
    5.大蒜和辣椒.放一起.烧很热的油浇至辣椒
  • 第六步
    6.?生抽.盐.醋.佐料粉.麻油.鸡精.加拌均匀
  • 第七步
    7.倒在莲藕里面拌好
  • 第八步
    8.装盘撒葱花

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凉拌藕的做法 凉拌藕的做法
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已被2096人参考

凉拌藕的做法十分的简单易学，凉拌藕是一道美味而且健康的凉拌菜，莲藕的营养价值十分的高，富含蛋白质，有健脾开胃，益血补心等功效，一片片的莲藕散发着清凉的气息，凉拌……

包含食材
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醋

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