家常玉米面条的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.22 03:15

这道家常玉米面条的做法 还是非常的简单的，而且这种玉米面条是属于东北地区的特色食物，吃起来口感非常的劲道，而且也很有嚼劲，有一股淡淡的玉米的清香味儿在里面，让你心旷神怡，吃进嘴里也会让回味无穷，也很适合用来当做早餐来吃

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主料

• 玉米粉 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  玉米粉60斤、小麦面粉30斤、淀粉10斤、筋力源B0.3斤、筋力源H0.5-0.8斤、食用盐0.5斤、温水32-35斤。
• 第二步
  工艺：将玉米粉、小麦粉、淀粉、筋力源H等干拌均匀成为混合粉
• 第三步
  将食用盐、筋力源B搅拌加入水中溶解均匀。然后，将混合粉加入水中，和成面团，静止醒发30分钟，然后放入自熟机挤熟

烹饪技巧

• 无

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黄豆神厨

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玉米面条的做法

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