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超级简单的红烧鸭子的做法
超级简单的红烧鸭子的做法

超级简单的红烧鸭子的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.22 03:17

鸭子相信大家都很喜欢吃,不论大人还是小孩都非常喜欢鸭子那香喷喷的味道,不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的红烧鸭子呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的红烧鸭子,它的原料不需要准备太多,过程也十分简单,前后不超过20分钟,只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出美味的红烧鸭子。有兴趣的小伙伴快来试一试,超级简单的红烧鸭子的做法哦!

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸
  • 第二步
    水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。
  • 第三步
    烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块
  • 第四步
    锅内放少许油,翻炒鸭子
  • 第五步
    煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料下去
  • 第六步
    继续翻炒,放盐,放白糖。
  • 第七步
    继续翻炒,炒啊炒,然后放生抽。使它上色。
  • 第八步
    放生抽之后,继续翻炒几下,这时候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。 煮出来的鸭子真香啊。

烹饪技巧

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