好吃的红烧大虾的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 03:19

红烧大虾的做法是比较简单的，我个人认为做虾最难的就是挑虾线，毕竟我是一个不怎么爱吃海鲜的人，连鱼都不怎么吃的人，最经不是什么小龙虾被炒得很火吗？所以我自己尝试了一下做虾的料理，才知道做起来是真的简单，从那天过后，我自己就经常做关于虾的料理了。

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主料

• 虾 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把虾洗干净，剪去虾须。在虾背切开挑去虾线。
• 第二步
  葱姜蒜切好。
• 第三步
  取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。
• 第四步
  锅里倒入适量的油烧热。
• 第五步
  放入葱姜蒜煸香。
• 第六步
  再倒入虾翻炒至虾壳变红。
• 第七步
  倒入调味汁翻炒均匀，盖锅盖焖煮5分钟。
• 第八步
  出锅前撒入香菜即可

烹饪技巧

• 虾开背能使虾更好的入味，调味料可以根据自己口味加入。

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红烧大虾的做法

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