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好吃的大辣椒炒肉的做法
好吃的大辣椒炒肉的做法

好吃的大辣椒炒肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 07:04

大辣椒炒肉的做法,这道是很简单的一道菜,而且厨房新手也能做到,我很喜欢买有点肥的五花肉,因为五花肉特别的入味,而且吃起来细致弹滑,加了大辣椒来炒,五花肉里面都是辣辣的,闻起来也是爆香,我可喜欢拿这道菜来搭配饭来吃呢,超级美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽,然后直接用手掰成大小差不多的快,当然也可以用刀切,本人对待大辣椒比较粗鲁
  • 第二步
    将准备的肉清洗干净,然后切成大块或者切成比较大的薄片备用
  • 第三步
    葱、姜、蒜切碎,同时锅中倒油加热,放入姜蒜爆香
  • 第四步
    将切好的肉放入翻炒,待肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面等调料继续翻炒
  • 第五步
    感觉肉块熟的或者已经熟了的时候将之前弄好的大辣椒放入,并加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅享受哦

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哎做菜的丹丹

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大辣椒炒肉的做法 大辣椒炒肉的做法
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