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美味的腊牛肉
美味的腊牛肉

美味的腊牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 12:19

腊牛肉 其实就是自己把牛肉用来腌制后,然后进行烘烤,然后进行风干,口味比较多的,有咸有淡,还可以依自己的口味添加调料,怕辣的适当减少再加芝麻,怕麻的不加花椒粉,都是香辣美味,对身体好,而且步骤简单,时间短,如果喜欢就一起来做吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    腊牛肉入蒸锅蒸10分钟取出切片,用温水浸泡几分钟后捞出滤干水
  • 第二步
    蒜球剥好剁碎,豆豉剁碎;3、坐锅烧茶油将牛肉片炸韧盛出
  • 第三步
    余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香,倒入炸好的腊牛肉充分拌匀
  • 第四步
    喷少许水焖一下,淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀即可

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腊牛肉 腊牛肉
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