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我的馄饨皮的做法
我的馄饨皮的做法

我的馄饨皮的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 01:31

烹饪对于我来是是一种乐趣,我很喜欢吃混沌,也很喜欢吃混沌,我喜欢什么都自己动手做,我的馄饨皮的做法十分简单,口感很有嚼劲。自己动手做的混沌皮厚薄均匀,包的混沌,吃起来十分的美味,喜欢亲自动手的小伙伴,可以来自己动手试试,非常有趣。

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主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 盐 :2
  • 鸡蛋一个
  • 水 :90
  • 干淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    所有的材料和成面团,水要一点点加,因为鸡蛋的大小都不同。和好的面盖上湿布饧20分钟。
  • 第二步
    分割成小分。
  • 第三步
    用压面条机反复压,用最厚的档多压几遍。
  • 第四步
    左边的是压过6遍的,右边的是压过一遍的,有区别吧??要把面压的光滑,有光泽。
  • 第五步
    越压越薄,最后一遍压之前,用刷子蘸上干淀粉,在面皮上均匀的刷上一层,起到防粘的作用,有豆面的用豆面也行。
  • 第六步
    修掉两头,切成大小合适的面皮。
  • 第七步
    够薄了吧??绝对比买的好吃

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美食搬运工

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馄饨皮的做法 馄饨皮的做法
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已被2154人参考

馄饨皮的做法其实并不难,我们只要准备好材料就可以。我们主要把面粉加上水以及定粉就可以,进行揉捏,揉捏的时候要均衡这样馄饨皮的做法就完成,馄饨皮还是挺好做的,我们……

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