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杨枝甘露
杨枝甘露

杨枝甘露

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.20 04:12

这道菜一看就是一道西式菜肴,它的配料丰富,营养均衡,芒果中含有丰富的维生素,牛奶的蛋白质很高,椰浆能够去掉牛奶的腥气,这些材料搭配在一起,营养互补,取长补短,而且口味香甜可口,入口即化,那淡淡的奶香和芒果香混合在一起,实在是让人回味无穷,好吃死了!

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 西柚 :适量

具体步骤

  • 杨枝甘露的做法图解一
    第一步
    1.芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克
  • 杨枝甘露的做法图解二
    第二步
    2.先把西米煮好备用
  • 杨枝甘露的做法图解三
    第三步
    3.西米煮好
  • 杨枝甘露的做法图解四
    第四步
    4.芒果一半切粒,一半做成泥
  • 杨枝甘露的做法图解五
    第五步
    5.用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体,40ml椰浆
  • 杨枝甘露的做法图解六
    第六步
    6.用小锅加热直到冰糖融化
  • 杨枝甘露的做法图解七
    第七步
    7.再倒入牛奶和椰浆煮
  • 杨枝甘露的做法图解八
    第八步
    8.准备好的柚子肉
  • 杨枝甘露的做法图解九
    第九步
    9.放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀
  • 杨枝甘露的做法图解十
    第十步
    10.再加入西米搅拌均匀
  • 杨枝甘露的做法图解十一
    第十一步
    11.放入冰箱1个小时
  • 杨枝甘露的做法图解十二
    第十二步
    12.1个小时后取出,加入柚子肉和芒果粒就完成了

烹饪技巧

  • 如果没有西柚,就用其他柚子肉代替也行做好的杨枝甘露冷藏后味道更佳

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调料味儿

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