美味的家常炒面

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.25 09:14

家常炒面是由面条和鸡蛋一起放入锅中炒制而成的一道家常美味，制作简单，做出来菜色彩艳丽，吃起来营养丰富，大家在家中制作的时候可以加入适量的猪肉来搭配，制作制作出来的美味的家常炒面更加的美味，融入了有猪肉的肉香，十分美味。

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把生面放入煮到7成熟，快速捞出过一下冷水盛盘加入植物油用筷子翻松散就是熟面了
• 第二步
  猪肉切细丝加入生粉 油 胡椒粉 五香粉 酱油 拌均匀入味30分钟，把胡萝卜 洋葱切丝 葱切段 蒜头剁成泥备用
• 第三步
  冷锅放入蒜末 洋葱煸香
• 第四步
  洋葱炒到5成熟就加入胡萝卜丝
• 第五步
  胡萝卜丝炒到微软就把肉丝放进去快火快速炒肉丝五成熟就把面放进去
• 第六步
  按顺序放入酱油 盐 五香粉 胡椒粉 孜然粉后快火用筷子快速把面翻松散几下，倒入热开水边焖边翻拌放葱几下即可

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