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营养的牛肉丸子汤的做法
营养的牛肉丸子汤的做法

营养的牛肉丸子汤的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.25 10:43

牛肉是一道营养与美味俱佳的食材,不仅仅富含大量的蛋白质,是人体内优质蛋白的主要来源之一,而且肉质鲜嫩细腻,带有鲜香味儿。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的牛肉丸子汤的做法,经过简单的制作加工,一碗美味的汤汁,为你带来营养与美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉剁碎。我是用搅拌机打碎的,把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料少许、盐少许,再加点水,一起搅拌很方便,不用再搅了。这里的盐一定不要多了,因为汤里还要加盐,不然就咸了。
  • 第二步
    锅里放入水,你需要的汤的量就可以。加入葱花和姜片烧开。
  • 第三步
    下丸子。把火调小些,用不锈钢汤勺把上好劲的肉馅一勺一个下入水中,
  • 第四步
    等全下完了就开大火烧开,汤中加入盐,鸡精,胡椒粉 等丸子浮在水面上就熟了
  • 第五步
    撒上香菜,出锅。

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牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法
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