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清甜的清蒸鱼做法
清甜的清蒸鱼做法

清甜的清蒸鱼做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.24 08:17

这款清蒸鱼做法相信大家都会的吧,毕竟所用的食材鱼是挺常见的,而且也是挺常吃的一道菜肴,这款鱼无论是小孩子还是老人家,都挺喜欢的呢,蒸过的鱼有一种清甜的感觉,而且口感比较的细腻,虽然没有煎鱼那么香,可是也不赖呀,用来佐饭佐粥都可以的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净
  • 第二步
    2. 在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜
  • 第三步
    3. 蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右
  • 第四步
    4. 蒸好的鱼
  • 第五步
    5. 倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝
  • 第六步
    6. 炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味
  • 第七步
    7. 去掉花椒,热油倒在鱼上即可

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清蒸鱼做法 清蒸鱼做法
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清蒸鱼做法是很好吃鱼。这条鱼是很美味的。清蒸鱼做法我们选用鱼加上各种调料进行清蒸就可以,蒸的时候我们要开小火这样味道才会好吃的,鱼的味道是很不错的。这道清蒸鱼吃……

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