好喝皮蛋瘦肉粥做法

具体步骤

• 第一步
  把大米淘洗干净后，放入容器中添入适量的水和一汤匙香油，浸泡30分钟左右。
• 第二步
  把皮蛋和瘦肉切小丁，姜去皮切细丝，香葱切葱花
• 第三步
  在瘦肉中加入少许盐腌制20分钟。
• 第四步
  锅中添适量水烧开后放入瘦肉煮三分钟，捞去浮沫。
• 第五步
  皮蛋瘦肉粥的做法
• 第六步
  把浸泡好的大米捞出放入高压锅胆
• 第七步
  再把煮好的皮蛋瘦肉连汤水倒入锅中。
• 第八步
  添入适量的清水。
• 第九步
  按煮粥键开始煮粥。
• 第十步
  到时间后把剩余的皮蛋倒入锅中，调入适量的盐，用饭勺翻匀盖上锅盖焖5分钟。
• 第十一步
  撒适量葱花即可。