美味的黄花菜汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.23 11:29

第一次听黄花菜，以前是那种绿色的带有黄色小花的菜心，我妈妈让我去商店购买的时候还觉得奇怪不是应该去菜市场买吗。黄花菜是一种微带甘苦味的菜干，对于夏季用来煮汤可以清热解毒除烦闷，通常都是黄花菜汤的做法，简单粗暴就能做出来的美味

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主料

• 瘦肉 ：200
• 黄花菜 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄花菜提前泡发，过几轮清水浸泡
• 第二步
  瘦肉切薄片，姜葱切小段
• 第三步
  锅中放清水烧开，放入瘦肉煮开，再加入黄花菜大火烧开
• 第四步
  加入盐与适量料酒，洒上葱花即可出炉

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黄花菜汤的做法

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已被1799人参考

黄花菜汤的做法就是把黄花菜和白水一起煮出来的家常菜，特别的简单，不费吹灰之力就可以做成，绿色蔬菜是我们每天必须要吃的，很多小朋友不喜欢吃这些觉得口感不好，没有肉……

包含食材

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