我的黄豆猪脚汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.23 09:54

今天给大家带来一道十分滋补营养的美食—猪脚汤，我的黄豆猪脚汤的做法十分简单，做出来的猪脚汤口感鲜美，非常美味。我很喜欢猪脚这道食材，猪脚富含丰富的胶原蛋白，对于女性朋友来说，长期食用能美容养颜。猪脚经过长时间的炖煮，吃起来入口即化，美味。

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主料

• 猪脚 ：1个
• 黄豆 ：100
• 红萝卜 ：2个

辅料

• 蜜枣 ：2粒
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  原料图
• 第二步
  猪脚斩块洗净
• 第三步
  黄豆要泡发，两个小时左右 红萝卜滚刀切块
• 第四步
  蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
• 第五步
  把食材全部放进砂锅里面
• 第六步
  注满水。水高出食材就可以了，拿到炉上大火煲，砂锅传热快。一定要看火
• 第七步
  大火煲开，要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
• 第八步
  完成了。汤奶白色的。好甜美，放盐调味就可以啦

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黄豆猪脚汤的做法

13

已被2598人参考

黄豆猪脚汤的做法，首先把黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用，装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入猪脚，稍微煮几分钟猪脚飞水后捞出备用，再加水把猪脚煮……

包含食材

• 猪脚

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