香喷喷的芹菜肉丝豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.24 10:04

芹菜肉丝豆干是一个美味，香喷的食物，所有的食材将美味都融入了进去，是一道很不错的家常菜，芹菜味道比较香喷诱人，豆干又比较酥，有嚼劲，偶尔吃吃非常不错呢，芹菜加上肉丝加豆干非常不错哦，下饭挺好的，饭都能多吃几碗呢，一起行动吧

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主料

• 芹菜 ：适量
• 肉丝 ：适量
• 豆干 ：适量

辅料

• 佐料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟
• 第二步
  芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去
• 第三步
  锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味
• 第四步
  再放入香干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟
• 第五步
  放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了

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