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红豆沙的做法其实很多人都会做,一点都不复杂,很简单,是很多人在家里都很喜欢做来吃的糖水之一。红豆本身对身体有益,对女孩更是。所以很多人都爱吃红豆沙。自己制作时还可以根据自己口味再加一些食材下去,使红豆沙更加丰富更加美味。
1、将红豆浸泡一晚上,更易煮烂。如果是夏天气温高,浸泡豆子时最好放入冰箱冷藏室,以免产生异味;
2、煮红豆的时候要将豆子煮得软烂一些,这样便于将里面的豆沙洗出来;
3、煮好的红豆也可不滤渣直接放入搅拌机中打碎,确保一点都不浪费哈,当然这样口感没有滤过渣的细腻;
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