美味的芋头饼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.22 02:21

芋头饼的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且营养丰富，所需食材主要为芋头、糯米粉、澄粉。糯米粉采用新鲜的糯米精心制作而成，口感Q弹，粘性十足，搭配上美味的芋头以及澄粉经过高温的处理，吃上一口便可回味无穷。

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主料

• 芋头 ：适量
• 糯米粉 ：适量
• 澄粉 ：适量

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  芋头蒸熟,去皮,碾成泥
• 第二步
  糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)
• 第三步
  混合1,2和白糖或者糖粉至均匀
• 第四步
  揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀
• 第五步
  锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可

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栗子小厨

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芋头饼的做法

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包含食材

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