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好吃的大头菜咸菜
好吃的大头菜咸菜

好吃的大头菜咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 06:22

还记得小时候特别爱吃的就是用咸菜佐粥了,味道真的是挺不错的呢,但是妈妈老说咸菜不好,会怎么样之类的,那么自己制作咸菜就没话说了吧,这款大头菜咸菜就是自己制作的,不仅味道比较好,而且口感也是挺不错的呢,制作还算是比较的简单的吧。

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主料

辅料

  • 少许
  • 辣椒面 :适量
  • 盐 :2勺
  • 糖 :2勺
  • 1勺
  • 味精1勺

具体步骤

  • 第一步
    1准备大头菜,(我做得多,准备了多棵大头菜了。)切成细条备好。
  • 第二步
    2大蒜,葱姜等配料准备,切小段。
  • 第三步
    3加半碗水放入果汁机里搅拌。
  • 第四步
    4准备调料。
  • 第五步
    5准备的调料和配料放在切好的大头菜上拌,隔5分钟再拌一下,就好了。

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大头菜咸菜 大头菜咸菜
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