营养的蒜苔烧土豆

具体步骤

• 第一步
  1.蒜苔去头去尾洗净。
• 第二步
  2.土豆去皮洗净
• 第三步
  3.切成小手指粗细的条。
• 第四步
  4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。
• 第五步
  5.锅中烧油。
• 第六步
  6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。
• 第七步
  7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。
• 第八步
  8.捞出备用。
• 第九步
  9.将蒜苔用中火炸至断生捞出
• 第十步
  10.油温升高后下入土豆条复炸。
• 第十一步
  11.起锅留底油，下入花椒大料炒香。
• 第十二步
  12.下入蒜苔煸炒。
• 第十三步
  13.倒入调好的碗汁。
• 第十四步
  14.倒入土豆条煸炒匀出锅。