美味的腊炒小瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.23 04:33

这道美味的腊炒小瓜是一道家常菜，很适合平常做来给家人吃。西葫芦的清爽口感加上腊肠的咸香的搭配非常完美哦，西葫芦的爽口使得腊肠的咸香发挥到了极致，香而不腻。蚝油、香油等调味为这道腊炒小瓜增添了不少香味，蒜的口感也另有一番风味。

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主料

• 西葫芦 ：适量
• 蟹味菇 ：50
• 腊肠 ：适量
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  西葫芦洗干净切片，胡萝卜洗干净切片，腊肠切片，蟹味菇洗干净。
• 第二步
  葱姜放入碗中，倒入精盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉、香油，加入适量的水调出料汁。
• 第三步
  热锅放油放入蒜爆香，放入蟹味菇，翻炒出香味时放入胡萝卜和腊肠。
• 第四步
  放入西葫芦，变绿时，将料汁倒入，翻炒均匀入味后即可出锅。

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腊炒小瓜

15

已被1788人参考

腊炒小瓜大家都应该在家里面制作的时候放上很多的黄瓜，它的味道吃起来才会特别的好吃。我都喜欢在制作的过程中发展很多的腊肉，或者是在超市里面多买回来切腊肠放在里面的……

包含食材

• 胡萝卜
• 西葫芦
• 腊肠
• 蟹味菇

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