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自制香菇蒸鸡翅的做法
自制香菇蒸鸡翅的做法

自制香菇蒸鸡翅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 08:58

香菇蒸鸡翅是一道制作工艺是非常简单快捷的美食小吃,其做法属蒸菜类,但怎么做香菇蒸鸡翅最好是许多美食爱好者关注的话题。今天介绍的就是香菇蒸鸡翅的做法,希望能够对大家有所帮助。搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢,感觉不错就行动吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇提前泡软、去蒂洗净,鸡翅、姜、枸杞、葱洗净。香菇切片、姜切丝、切葱,枸 杞用凉开水泡着,一个鸡翅剁成两半。鸡翅冷水下锅煮开、焯水。
  • 第二步
    捞出控干后,加入姜丝、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、料、盐。拌均匀,腌制半小时以上。
  • 第三步
    香菇铺在盘底,腌制好的鸡翅、连同腌制的调料一并倒入香菇上面。水开后,(大火)上锅蒸15至20分,端出,撒上枸杞、葱花即食。

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香菇蒸鸡翅的做法 香菇蒸鸡翅的做法
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