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香菇富含维生素,对食欲减退,少气乏力有很好的治疗效果,并且味道鲜美,香气沁人。而香菇鸡翅汤主要是由香菇,鸡翅组成,富有营养,滋补身体,味道超级棒,而且制作起来非常简单,是餐桌上很好的汤品。趁着现在有空,赶紧做一份香菇鸡翅汤尝尝吧!
出锅前10分钟加入适量盐调味,早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够
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