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很香的啤酒鸭的家常做法
很香的啤酒鸭的家常做法

很香的啤酒鸭的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.25 12:19

哇塞,看到这个啤酒鸭的家常做法是不是很心动呢?鸭子加上苦涩的啤,会有什么化学反应呢?这个啤酒鸭,不难做,非常地简单,辅料很多,但是一步步来,你也能掌握要诀的,可是记住哦,啤酒鸭有啤酒,如果中午或者晚上吃了,记得饭后不要开车了

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1准备好材料
  • 第二步
    2鸭子洗净斩大块,冷水下锅,煮沸后清洗杂质~
  • 第三步
    3葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒切圈
  • 第四步
    4热锅冷油,爆香姜葱蒜
  • 第五步
    5再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色即可~
  • 第六步
    6备好砂锅~将鸭块转移到砂锅中~鸭油除去不加入~
  • 第七步
    7放入香料和调味品~倒入啤,快炖2个小时
  • 第八步
    8最后翻动多次,以防收汁粘底,撒上青红椒圈
  • 第九步
    9出锅就吃啦~加点香菜

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啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭的家常做法
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啤酒鸭是一道美味而且健康的家常菜,啤酒鸭的家常做法很是简单,热锅冷油,将姜葱蒜放到锅里爆炒,然后再倒入鸭肉,炒到有点焦色,慢火慢慢的焖制,最后淋上点啤酒,在焖制……

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