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家常灌汤包的做法
家常灌汤包的做法

家常灌汤包的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 07:44

家常灌汤包的做法也不是那么难,每次做包子都觉得时间特别长,不过做完出来了成果却让人十分开心,毕竟是自己的劳动成果,家常灌汤,虽然做的步骤比别的菜式步骤多,可是做出来的成品形状和模样却十分诱人,也许入口即化就是这样的感觉吧,红曲千层酥的颜色一层一层重叠,令人十分有食欲。

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主料

辅料

  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把花椒油做出来,晾凉备用。先取一半面粉,倒入滚开的水,边倒水边搅拌。 然后再倒入另一半面粉,加入凉水和匀。
  • 第二步
    和好面团后,放一边醒10分钟。把猪肉切成小丁。放入姜末拌匀。
  • 第三步
    倒入花椒油拌匀。倒入酱油拌匀。再倒少许水淀粉拌匀。
  • 第四步
    放入冬瓜粒。最后把肉馅充分拌匀。把醒好面团揉成长条,再切成均等的剂子。
  • 第五步
    然后把剂子按扁,擀开,包入肉馅。依次摆入蒸锅后,醒10分钟。大火开锅15分钟,再焖3/5分钟。ok!

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灌汤包的做法 灌汤包的做法
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灌汤包的做法是一道用面粉鸡蛋还有猪肉和青菜等等为原材料做成的包子,这一款包子很有营养的,。我喜欢把它作为早餐吃,因为早餐也需要补充很多身体所需要的营养物质和能量……

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