美味肉松面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 03:26

今天做了美味肉松面包，其实这次不算成功，因为我本来是想做肉松面包卷的，可能是烤过了一点卷不起来，就只有切成片了,带点小遗憾！进而我就给你们发这个肉松面包的教程了。没面包机的朋友，自己用手揉面团然后用烤箱也是一样的，快学学

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主料

• 面包 ：适量

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。 继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。
• 第二步
  将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵后擀成方形的和烤盘大小一致的薄片，再放入烤盘，进行最后一次发酵。 发酵好以后，用叉子扎满小眼。 .刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，葱花。
• 第三步
  烤箱180度，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。 烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上稍凉后抹上沙拉酱，再撒上肉松。

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包含食材

• 黄油
• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 牛奶
• 高筋面粉

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